Les figues i la pastisseria
A La Tarda hem parlat de les postres que es poden fer amb les figues. Aquestes fruites de temporada que tant agraden a molta gent. I tot plegat ho hem fet amb en Magí Rovira, responsable de la pastisseria Cal Jan que fa pocs mesos que ha obert al Mercat Central de la ciutat.
Carla Clua: “Amb el documental volem anar a buscar la realitat dels camps de refugiats”
Són molts els documentals realitzats per periodistes compromesos i organitzacions no governamentals pel desenvolupament i humanitaris que ens acosten a realitats allunyades però que també ens són properes. Hem parlat d’una iniciativa universitària i un documental que tot just començarà a caminar aquest diumenge als camps de refugiats de Grècia. Es tracta d’un grup d’estudiants de la Universitat Rovira i Virgili que aquest diumenge viatja cap a Grècia per gravar un documental sobre els refugiats. És un projecte de col·laboració entre la URV solidària i l’Associació dels Voluntaris pels refugiats. Tot això ens ho han explicat millor l'Alberto Tarragó, community manager del projecte, i la Carla Clua, periodista.
Anna Gispert: “La canalla ha de saber que són continuadors dels castellers avantpassats com l’Esperidió”
Fa uns anys que estem vivint una època d’or dels castells, veient castells de màxima dificultat i construccions inèdites que fins ara mai s’havien aconseguit. Però no és la primera època d’or dels castells, ja que al segle XIX també se’n va viure una altra.
Vides exteriors: Cobrint l’actualitat local de Delémont a Suïssa
En la secció de la Tarda del Vides exteriors, aquest dijous coneixerem la Natalia de Miquel. Inquieta i amb ganes de seguir aprenent i descobrint món, aquesta jove periodista va marxar cap a Bèlgica abans d’acabar la carrera a la Universitat Blanquerna de Barcelona. A Bèlgica va començar a treballar a El País com a corresponsal a Brussel·les durant quasi un any.
Huis, un culte a la decoració de la llar a Tarragona
Avui descobrirem Huis, que vol dir casa en holandès, una botiga al bell mig de la ciutat que els seus dos propietaris, el Jordi Adam i la Georgina Rovira, van impulsar amb la voluntat de sacsejar el sector de l’interiorisme i la decoració de la llar. Huis també és un espai d’aprenentatge, on podríem dir que cada dissabte pren vida amb tallers de Chalk Paint (que ja ens explicarà què és), corones florals, lettering, entre molts altres, i també un estudi d’arquitectura.
Bruno Oro: “Del Polònia enyoro els meus amics i companys”
A La Tarda vam entrevistar a Bruno Oro, actor i músic. Amb ell vam parlar sobre el Polònia i del nou disc que ha tret. A més també es van comentar els seus projectes futurs i tot el que ha anat fent.
Ruth Troyano: “A Catalunya tenim molt bons enòlegs que recuperen el patrimoni vinícola”
Ruth Troyano és l'autora de 'Retrats de vi´seleccionat entre els millors llibres d'enologia del món al Gourmet Awards. Es tracta d'un cicle de sis llibres on es donen a conèixer les històries de sis enòlegs graduats a la Universitat Rovira i Virgili. Per això hem parlat amb Ruth Troyano, periodista i sommelier, per conèixer millor la seva obra i saber com fer un bon maridatge.