El Carnaval és molt més que disfresses, desfilades amb carrosses, pregons satírics i balls tradicionals. La golafreria i un punt d'embriaguesa caracteritzen aquesta festa, i no en falten les ocasions per treure el ventre de pena entre Dijous Gras i Dimecres de Cendra.
La fruita fresca té un paper molt important en l'alimentació, a totes les edats. El consum d'almenys tres racions de fruites al dia contribueix a assolir una alimentació saludable i també a la prevenció de múltiples trastorns. La fruita ens proporciona gran quantitat de vitamines, minerals i fibra, i té gran varietat de sabors, colors i textures que la fan atractiva tant per menjar sola com per combinar amb molts altres aliments.
Cada vegada són més les persones que volen desenvolupar i adquirir bons hàbits alimentaris. Per això, han augmentant els establiments que ofereixen productes més saludables i adaptats al ritme de la societat actual. És important destacar i aclarir que el terme “fast food” no té perquè ser sinònim de menjar de baixa qualitat nutricional.
Els dies es fan més curts, les fulles cauen, el fred ens aguaita al costat de la rutina i l'estrès de la feina, arriba un punt en el que ens cal una grua per aixecar-nos del sofà o del llit. Moltes persones pateixen la coneguda astènia de tardor.
L'hipotiroïdisme és un trastorn en el qual la glàndula tiroides no produeix la quantitat suficient de certes hormones crucials. Al principi, els símptomes de l'hipotiroïdisme són a penes perceptibles, com el cansament o l'augment de pes. O simplement pots atribuir-los-hi a l'envelliment. A mesura que el metabolisme continua alentint-se, és possible que els problemes siguin més evidents.
L’alimentació està relacionada enormement amb la nostra salut present i futura. Això no vol dir que les malalties oncològiques es puguin arribar a prevenir a través d’una dieta específica o que si hem desenvolupat algun tipus de tumor, la causa sigui la nostra manera de menjar.
Les al·lèrgies alimentàries són reaccions adverses de l’organisme com a conseqüència del contacte, la ingestió o la inhalació d’un aliment o algun dels seus components; perquè una reacció adversa a un aliment sigui considerada com a al·lèrgia hi ha d’haver una base immunològica. El sistema immune reacciona contra certes substàncies que són presents en els aliments i que reben el nom d’al·lèrgens.
Vivim en una societat molt dolça. Ens agrada el sucre i per això el tenim molt present a la nostra alimentació. De vegades, fins i tot, li busquem substituts en forma d’edulcorants. Prenem, no només el sucre que veiem, sinó també l’invisible, aquell que amaguen alguns productes, sobretot, els processats.
