Jordi Escoda
Sobreviure una ruta de tapes
Buscar la varietat no repetir, Cervesa amb moderació les calories sumant. Allargar els dies, i intentar equilibrar els productes, diversos mètodes per sobreviure una...
Etiquetatge nutricional
La llei d’etiquetatge nutricional sobre la informació alimentària facilitada al consumidor. Es tracta del Reglament 1169/2011 relatiu a la informació que cal facilitar al...
Els superaliments
Hi ha un corrent en el camp de la nutrició que anomena superaliments els aliments que tenen un valor nutricional molt alt malgrat que...
L’esmorzar saludable
Partint de les tres premisses que l’esmorzar ha de ser nutritiu, lleuger i liquid, us proposem una sèrie de plats idonis per prendre a...
La culpa és de la tardor
Amb l'arribada de la tardor estem sense energia i augmenta l'apatia, la irritabilitat i la malenconia. Marta Peroy, ens explica què és l'astènia de...
La fruita fresca
La fruita fresca té un paper molt important en l'alimentació, a totes les edats. El consum d'almenys tres racions de fruites al dia contribueix a assolir una alimentació...
La Bulímia
La bulímia nerviosa, o simplement bulímia, és un trastorn de comportament alimentari (TCA) d'origen nerviós en el qual la persona no té cap control en el que menja...