Aquesta setmana Corpo-diet de la nostra nutricionista i dietista de la ràdio, Marta Peroy, fa 12 anys que va obrir consulta des de les hores tot ha canviat evolucionat amb rapidesa. L'oferta de teràpies ha augmentat, tot pensat amb la salut dels seus pacients, tot seguit repassem la seva trajectòria.
Una alimentació equilibrada i nutritiva, amb els aliments necessaris per a garantir un bon estat de salut general. Som el que mengem, ja ningú s'atreveix a qüestionar la relació entre alimentació i salut.
El colesterol és un tipus de greix present en la sang. Necessites el colesterol per ajudar al cervell, la pell i altres òrgans a créixer i funcionar. El fetge produeix colesterol per al cos. També obtens colesterol dels aliments que menges, especialment dels productes animals, els ous, el formatge i la llet.
Preparats per la Mona? Parlem amb la Marta Peroy, la dietista de BXC Ràdio, per analitzar de prop com afecte la Mona a la nostra salut i com intentar menjar amb moderació, hem de tenir cura amb el xocolate i amb els sucres.
Buscar la varietat no repetir, Cervesa amb moderació les calories sumant. Allargar els dies, i intentar equilibrar els productes, diversos mètodes per sobreviure una ruta de tapes.
Al llarg de la història, el que es coneix com a pes ideal ha anat canviant. A vegades l’ideal ha estat tenir moltes corbes i actualment el que relacionem amb el pes perfecte és lluir un cos esportiu allunyat del sobrepès. Tot i així, hi ha una manera d’establir si els quilos que es tenen s’acosten o s’allunyen d’un estat físic saludable.
Vivim en una societat molt dolça. Ens agrada el sucre i per això el tenim molt present a la nostra alimentació. De vegades, fins i tot, li busquem substituts en forma d’edulcorants. Prenem, no només el sucre que veiem, sinó també l’invisible, aquell que amaguen alguns productes, sobretot, els processats.
Podem estar discutint eternament si la profusió de notícies falses, les famoses fake news, és una mera variant de la mentida de tota la vida o un fenomen realment nou. En tot cas, és l'assumpte que més ha propiciat darrerament que el món mundial s'interessi per algun assumpte relacionat amb l'ètica informativa.
