Aquest dimecres a la secció Nutrició de Veritat a #CarrerMajor hem parlat de cafè amb el nostre nutricionista Guille Mena qui es posiciona a favor sempre i que sigui amb mesura i recomanacions.
Mena assenyala que el cafè es pot fins i tot recomanar en nens pels seus beneficis, però cal controlar la dosi.
Si es pren junt amb altres àpats no és recomanable i cal deixar un marge després de les postres per exemple. D’altra banda, cal tenir en compte la dosi de cafeïna acumulada, cal tenir en compte segons el rang d’edat no passar una dosi de més de 350-500 mil·ligrams de cafeïna ingerida el cos, ja que pot suposar problemes del sistema central i perifèric. Mena indica que això serien unes 4-5 càpsules diàries.
El cafè és diürètic i té altres beneficis, és ric en antioxidants, i pot reduir malalties com alzheimer i Parkinson.
No us perdeu més detalls!
