A Carrer Major hem parlat de l’alimentació i l’esport pels més petits de la casa. Ara que tenim més temps lliure és un bon moment per elaborar menús que proporcionin als nens tot el que necessiten pel seu correcte desenvolupament. Per parlar-nos de nutrició infantil hem parlat amb Pilar Hernández, nutricionista d’Àgora Càterings, empresa encarregada del menjador del Col·legi Sant Pau Apòstol de Tarragona i per explicar-nos quin esport poden fer hem tingut a Joan Civit, professor d’educació física al Col·legi Mare de Déu de la Serra de Montblanc.
A més, el nostre col·laborador de cuina, en Jordi Escoda, ens ha cuinat un pastís de xocolata i galeta per llepar-se els dits!
Ingredients:
2 paquets de galetes quadrades (200 gr)
250 ml de llet ( un got)
1 tauleta de xocolata postres
1 sobre de natilles Potax
2 ous talla M
2 cullerades de sucre
2 cullerades soperes de mantega
Un gotet tipus xopet de licor sense alcohol, de maduixa.
