Avui, a La Furgo de #CarrerMajor, ens hem endinsat al cor del Serrallo per descobrir La Magina del Serrallo, un espai gastronòmic que respira autenticitat. Gastronomia, tradició i esperit familiar es fusionen en aquest projecte que convida a gaudir amb tots els sentits. Hem parlat amb Isidre Mondragó, cuiner i copropietari, que ens ha obert les portes de la cuina i del cor d’aquest espai singular. Ens ha explicat com va néixer La Magina, així com algunes de les receptes més emblemàtiques que fan.
PUBLICITAT