Tarragona inaugura el primer Congrés del Romesco per preservar la seva essència
Tarragona ha donat aquest dimecres el tret de sortida al I Congrés Tècnicocultural del Romesco, una cita que s’allargarà fins dijous i que vol reivindicar la importància d’aquesta salsa emblemàtica de la gastronomia tarragonina.
L’acte inaugural ha tingut com a padrí el xef vila-secà Eduard Xatruch, del restaurant Disfrutar, qui ha qualificat el romesco de “tresor” que cal “preservar” amb rigor i respecte per la tradició. La consellera de Turisme, Promoció Econòmica i Comerç, Montse Adan, ha destacat que el congrés és una oportunitat única per “crear una simbiosi entre el territori, Tarragona i aquest plat”.
El programa inclou ponències, demostracions culinàries i debats sobre els orígens i les evolucions del romesco, amb l’objectiu de difondre’l i situar-lo al centre del relat cultural i gastronòmic de la ciutat.
L’Associació Contra el Càncer a Tarragona presenta la campanya ‘Ens ho prenem a pit’
L’Assocació Contra el Càncer a Tarragona ha presentat aquest dimecres a la seva seu la campanya ‘Ens ho prenem a pit’, la primera protagonitzada per pacients i supervivents de càncer de mama i les seves famílies.
Aquesta campanya recull sentiments i emocions més enllà del diagnòstic i el tractament, amb l’objectiu de fer visible la realitat del dia a dia de conviure amb aquesta malaltia en l’àmbit familiar, social, laboral i personal.
Una altra de les novetats serà la iniciativa ‘Pilars Solidaris’, gràcies vuit colles castelleres del territori. Totes elles aixecaran pilars als locals d’assaig, places castelleres o en les seves diades programades entre l’11 i el 19 d’octubre mostrant una bandera amb el lema de la campanya. L’acte de presentació també ha comptat amb dos testimonis de pacients supervivents de càncer de mama.
Comencen les obres del dipòsit anti-DSU de la Móra
Avui s’inicien les obres de construcció d’un tanc o dipòsit anti-DSU (anti-Desbordaments dels Sistemes Unitaris) al barri de La Móra. Aquest dipòsit podrà emmagatzemar un màxim de 1.000 m3 d’aigua, per tal de regular i tractar els desbordaments.
Aquesta infraestructura permetrà laminar i regular els cabals generats en els episodis de pluja, disminuint el seu abocament al canal de La Móra i, fins i tot, fent un cert grau de depuració sobre els volums que finalment s’abocaran al medi. Les obres tindran una durada de 4 mesos.
Detingut un home per dos robatoris violents a persones amb mobilitat reduïda
Avui s’ha conegut que els Mossos d’Esquadra van detenir dilluns un home de 21 anys a Tarragona com a presumpte autor de dos delictes de robatori amb violència i intimidació, al qual també se li atribueixen dos delictes de lesions.
