Tarragona es converteix en la capital del romesco amb el I Congrés Tècnicocultural
El Palau Firal i de Congressos de Tarragona serà l’escenari, demà i dijous, del I Congrés Tècnicocultural del Romesco, una iniciativa pionera que vol reconèixer i projectar aquesta salsa com a patrimoni viu, símbol identitari i motor de creativitat culinària. Un total de 180 persones participaran al congrés que comptarà amb més de 50 ponents.
El programa comptarà amb un cartell extraordinari de xefs amb un total de 10 estrelles Michelin i les seves ponències i demostracions culinàries mostraran com el romesco pot ser, alhora, element del receptari tradicional i plataforma creativa capaç d’inspirar la cuina més avantguardista.
El congrés, avalat per un Comitè Científic de prestigi i un programa que combina ponències tècniques, taules rodones, demostracions i espais de debat, es planteja com un pas ferm per posicionar Tarragona com a capital del romesco i referent internacional de la cuina mediterrània amb arrels.
La Guàrdia Urbana de Tarragona té una nova unitat policial de reforç i proximitat
La Guàrdia Urbana de Tarragona ha presentat la Unitat Policial de Reforç i Proximitat (UPRP). Es tracta d’una unitat flexible i versàtil, capaç de reforçar dispositius existents, actuar en situacions complexes i col·laborar amb altres cossos de seguretat per mantenir la convivència i el benestar ciutadà.
Està formada per dos caporals i dotze agents, dos d’ells, dones. L’alcalde de Tarragona, Rubén Viñuales, ha afirmat que “la presència d’aquesta unitat al carrer, sense cap mena de dubte, tindrà un efecte dissuasiu i millorarà la percepció de seguretat de la ciutadania”.
Aquest dimecres, els policies sortiran al carrer en el seu primer servei uniformats i equipats. La unitat estarà activa els 365 dies a l’any, inclosos els festius i caps de setmana, en torns de tarda i nit.
El proper dijous 9 d’octubre tindrà lloc a l’Auditori August del Palau de Congressos de Tarragona l’acte “El teu cervell, el teu futur. El factor clau del son”, a partir de les set de la tarda, organitzat per la Fundació Rosa Maria Vivar, i que tindrà la difusió però especialment la prevenció de la malaltia de l’Alzheimer.
Aquest dimarts s’ha fet la presentació d’aquestes jornades, amb la presència de l’alcalde de Tarragona, Rubén Viñuales, i de la presidenta de la Fundació Rosa Maria Vivar, Margarita Oliva, que ha remarcat la gran importància d’educar a la població ja des de la infància per tal de prevenir la malaltia o bé reduir-ne els efectes.
Els mòbils de la província de Tarragona han rebut la prova de l’alerta de Protecció Civil
Un soroll estident ha ressonat en tots els telèfons mòbils de Tarragona, les Terres de l’Ebre i el Penedès sobre les 10h del matí. Protecció Civil de la Generalitat ha dut a terme una prova del sistema d’alertes ES-ALERT.
Des de Protecció Civil expliquen que l’objectiu d’aquesta prova és avaluar l’eficàcia del sistema i fomentar-ne la difusió entre la població, garantint que en cas d’una emergència real els ciutadans rebin les instruccions necessàries per protegir-se.
