Avui a l’especial de #CarrerMajor també ens hem desplaçat fins a la plaça del Rei de Tarragona a la celebració del Cafè, copa i puro. Allí hem parlat amb Ramón Martí, del Restaurant El Llagut sobre gastronomia i el plat d’Espineta amb caragolins. i amb Carme Rodríguez, membre de Chartreuse a Tarragona, sobre la beguda de les festes.
També amb en Joan Adserà, president de Xarxa Santa Tecla Tarragona que col·labora amb el projecte “La Muntanyeta” per a qui han anat els beneficis del dinar d’Espineta i Cargolins que aquest mateix migdia s’ha dut a terme a la Plaça del Rei.
Entre altres assistents, hem parlat també amb Joan Domenech, aficionat del Cafè copa i puro, sobre aquesta tradició de les festes.
PUBLICITAT
