Què és el veganisme? En què es diferencia del vegetarianisme? Hi ha diversos tipus de vegans? Ho parlem amb Ángel Martín i Álvaro Soto, propietaris del restaurant El Vergel de Tarragona. Amb ells tractarem totes aquestes qüestions, i descobrirem una mica més sobre un tipus de dieta de la qual cada cop se’n parla més.
PUBLICITAT
