Aquest dijous al Pòsit de Tarragona, s’ha presentat el vi Aproppòsit Malvasia. La marca de vi que aposta per la sostenibilitat ha estat un treball de territori del restaurant El Pòsit, amb el celler Mas Vicenç.
Aproppòsit Malvasia, sorgeix com un projecte sense intermediaris del que només s’han fet 2.600 ampolles. La pèrdua de la tradició vinícola, ha dut a les dues entitats a crear un vi que lligui amb la cuina marinera tarragonina i amb el romesco. Vicenç Ferré, enòleg de Mas Vicenç, assegura que la sostenibilitat i la vinculació amb El Pósit està completament assegurada.
Des de la Cambra de Comerç de Tarragona, asseguren que és important recolzar les iniciatives del territori i gaudir del vi amb DO Tarragona.
PUBLICITAT
