En el segon capítol de ‘Compaginades’, el periodista Ricard Lahoz entrevista Jaume Llambrich, director de Publicacions URV, i Ruth Troyano, periodista especialitzada en turisme enològic.
Troyano és autora dels llibres de la col·lecció ‘Retrats de vi’, impulsada des de la universitat ara fa 10 anys. Coincidint amb aquest aniversari, preparen pel 23 de gener un acte amb tots els enòlegs que són protagonistes de la col·lecció.
‘Retrats de Vi’ aporta el coneixement d’enòlegs formats a la Universitat Rovira i Virgili, els quals, a través de la seva experiència professional i personal, ens fan entendre en què consisteix la seva feina, els objectius que es plantegen i els reptes als quals s’enfronten. I a més, ens ajuden a percebre la seva estima per una professió molt arrelada a les nostres terres.
