L’hostaleria tarragonina assegura que “hi ha un canvi cultural en les noves generacions” que suposa un obstacle pel sector a l’hora de trobar personal. Així ho ha apuntat el president de l’Associació d’Empresaris d’Hostaleria de Tarragona, Francesc Pintado, en la presentació de la Fira de l’Ocupació.
Pintado explica que des del sector es percep que hi ha menys cultura de l’esforç i del sacrifici i ha insinuat que hi ha persones que prefereixen estar a l’atur que treballar en sectors d’alta demanda de professionalcom és l’hostaler en plena temporada d’estiu.
En aquest sentit, el president de l’Associació ha assenyalat que és feina de les administracions impulsar polítiques que promoguin l’ocupació i ha defensat que “les polítiques de subvenció passin uns filtres més estrictes“.
