La Universitat Rovira i Virgili (URV) ha anunciat el naixement d’IngrediZymes Functional Solutions, una nova spin-off universitària. Aquesta nova empresa té com a objectiu principal reforçar la transferència al mercat d’ingredients funcionals d’origen universitari, buscant connectar la recerca acadèmica directament amb les necessitats de la indústria.
L’empresa es dedicarà a la comercialització d’ingredients innovadors, naturals i que s’obtenen mitjançant processos altament sostenibles. Aquests compostos han estat desenvolupats a partir de la recerca duta a terme per equips de la mateixa universitat.
La creació d’aquesta spin-off respon a la creixent demanda d’aquests elements d’alt valor afegit en diversos sectors. Els àmbits de mercat on se centrarà principalment són l’alimentació funcional tant per a humans com per a animals, la cosmètica avançada i la nutrició veterinària. Amb aquesta iniciativa, la URV pretén consolidar el seu paper en la innovació biotecnològica i en la creació de solucions empresarials a partir del coneixement generat a Tarragona.
