Coneixes totes les opcions culinàries que ens ofereix la remolatxa?

Com cada dijous cada dues setmanes ens ha tocat encetar la secció dels més llépols i posar-nos el davantal. En aquest cas ho hem fet parlant de la remolatxa, una de les hortalisses més dolces i plenes d’energia i que ajuda a controlar la tensió i protegir el teu cor. A més, hem preparat un pa de pita amb aquest ingredient. Tot això ho hem fet amb el nostre col·laborador i cuiner al ‘Celler de Can Roca’, en Noureddine Jalloul.

PUBLICITAT
PUBLICITAT