En el context de transformació del Mercat Central de Reus s’ha presentat el projecte de la creació del GastroMercat. Aquest espai, està destinat a la restauració que donarà un nou servei a la ciutadania i que dotarà d’un nou valor afegit el Mercat Central.
Carles Prats, regidor d’Empresa i Ocupació, ha explicat que “treballem en el present i també fixem la mirada al futur. Pensem en projectes que responguin a les necessitats de la nostra ciutat, i al seu creixement. I el GastroMercat és un d’aquests projectes”.
De fet, el Mercat constarà de dos espais; un de restauració interior, ubicat on hi havia l’autoservei petit del Mercat i que té una superfície de 440 metres quadrats, i una terrassa exterior ubicada en una nova plaça elevada. D’aquesta manera, la façana guanya protagonisme, mantenint l’estructura original i potenciant l’accés de vianants.
El projecte ha estat elaborat per l’oficina tècnica de Reus Mobilitat i Serveis. Tot plegat, a partir de les idees desenvolupades en el Pla Director del Mercat Central i elaborat per l’estudi NAM Arquitectura. Tot, sota la direcció de l’arquitecte Nacho Álvarez Martínez.
La memòria preveu la demolició de l’espai interior on s’ubicarà el GastroMercat, la construcció dels nous serveis, l’ampliació de les instal·lacions i l’obertura de la façana principal, entre altres.
