Lluitar contra el malbaratament alimentari i la situació del sector primari

Aquest dimecres a Carrer Major hem parlat amb Anna Cornudella, tècnica de Comunicació de la Fundació Espigoladors des d’on es lluita contra les pèrdues i el malbaratament alimentari a la vegada que empodera persones en risc d’exclusió social d’una manera transformadora, participativa, inclusiva i sostenible. Ha estat clau la tasca en temps de confinament en que ha hagut excedents alimentaris degut a l’aturada de l’activitat de bars i restaurants però per altra banda demanda social i empobriment de famílies i atur.

D’altra banda hem parlat amb Àngel Xifré, director dels Serveis Territorials d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació a Tarragona sobre com s’ha vist afectat el sector primari i com s’hi ha fet front.

PUBLICITAT