Del dissabte 16 d’abril al dimarts 20, el Palau Firal de Congressos de Tarragona, s’omplirà de gastronomia per acollir la primera edició dels Premis Gastronòmics de la ciutat.
Aquesta celebració es realitzarà per streaming degut a la situació sanitària actual i comptarà amb un jurat de luxe format per 9 xefs estrelles Michelin. Pep Moreno, xef del restaurant Deliranto de Salou i un d’aquests reconeguts xefs, considera que més enllà de revalortizar la cuina local, aquesta iniciativa servirà per impulsar el turisme.
Els premis es dividiran en dos reptes diferents, en primer lloc se celebrarà un concurs gastronòmic amb el sector pesquer com a protagonista i en segon lloc, es buscarà el millor cocteler/a de la zona amb un concurs de recepta lliure. Per últim, el dia 20 es coneixeran els candidats o candidates per arribar a la final d’aquesta primera edició.
