Les cooperatives del Camp de Tarragona s’han vist “abocades” a comprar, empaquetar i vendre avellana de fora per la falta de producte local l’últim any.
El 2024 només es van recollir 2.506 tones d’aquest fruit sec a Catalunya, principalment a la zona del Baix Camp, l’Alt Camp i el Tarragonès, lluny de les 7.433 tones del 2022, que va ser un any de bona collita. També ha caigut un 33,3% la superfície productiva d’avellaners a Catalunya, en només cinc anys.
Coselva i l’Avellanera, les dues cooperatives de la Selva del Camp (Baix Camp), expliquen que “no hi havia suficient producte” per donar resposta a la indústria i la restauració que en demanda. A més, tenien la necessitat de mantenir “l’estructura” i les marques respectives.
PUBLICITAT
