La beguda tarragonina El Petonet ha guanyat el premi a millor licor en innovació. Un premi que s’atorga a la Fira Alimentària que se celebra a Barcelona i que la certifica com la beguda més innovadora del país. Jose López, creador de la beguda i responsable del restaurant de les Tres Bessones, ha explicat que no s’esperava el premi i que la decisió de presentar-se va ser a última hora.
El creador també ha dit que amb aquesta ha intentat adaptar la beguda perquè sigui apta per una gran quantitat de consumidors. Per això no conté lactosa, ni gluten ni productes químics.
Amb tot plegat ha reconegut que el seu objectiu és que la beguda, El Petonet, es reconegui com una cosa típica de Tarragona. Que sigui un reclam per totes aquelles persones que visiten la ciutat i s’ho puguin emportar, i també per als tarragonins i tarragonines. Per això l’etiqueta també parla de la ciutat.
