La Plaça Corsini de Tarragona es converteix aquest cap de setmana, 5 i 6 d’abril, en l’escenari de la semifinal i la final social dels Premis Gastronòmics Josep Lladonosa, considerats el “masterxef” dels alumnes de cuina i sala de Catalunya i, per primer cop, també d’Andorra. El certamen, que premia el talent emergent de les escoles d’hostaleria, arriba enguany a la seva cinquena edició.
Dissabte 5 d’abril, a partir de les 9.00 h, tindrà lloc la semifinal amb la participació de 14 estudiants provinents de Tarragona, Lleida i Andorra. A la tarda, s’hi sumaran exhibicions gastronòmiques a càrrec dels xefs Pep Moreno i Jordi Parés, i una mostra de cocteleria. Diumenge al matí, 6 d’abril, serà el torn de la final del Premi Social Josep Lluís Rull, amb 20 alumnes seleccionats de cuina i sala, procedents de Tarragona i Barcelona. El director dels premis Lladonosa, Juan Sebastian Rodríguez ha explicat perque han triat Tarragona.
A més del vessant formatiu i competitiu, el certamen també té una dimensió solidària. La recaptació obtinguda per la venda de tiquets de begudes i degustacions durant el cap de setmana es destinarà íntegrament al Banc d’Aliments de les comarques de Tarragona.
