El Patronat municipal de Turisme de la ciutat es promociona al País Basc amb gastronomia romana. Montse Adan, en representació del patronat i juntament amb un xef, un mestre pastisser i un sommelier de la ciutat, han exhibit un showcooking davant els mitjans especialitzats del país Basc.
Mitjans com Discover San Sebastian, Crónica Vasca, El Diario Vasco de Cultura, Academia Vasca de Gastronomia, Viajes el Corte Inglés i fins i tot,’influencers com Donosti Foodies, Eneko Cook i Sarten y Cazo han pogut gaudir de receptes recuperades del llegat romà junt a un maridatge de vins del Camp de Tarragona.
Aquesta promoció busca situar a Tarragona com a destí cultural i eno-gastronòmic. Acció emmarcada també dins la celebració dels 25 anys de Tarragona com ciutat patrimoni Mundial.
A més aquesta acció, col·labora amb la desestacionalització del turisme a la ciutat.
