Els pastissers de Tarragona ja es preparen per la Campanya de Mones d’aquesta Setmana Santa. El proper dilluns els padrins i les padrines tarragonins entregaran als seus fillols i filloles, com marca la tradició, les seves Mones de Pasqua.
La pujada de preus també ha afectat als pastissers que s’han vist obligats a incrementar els preus de les mones. Tot i això Josep Gonzàlez, president del Gremi de Pastissers Artesans de Tarragona, comenta que tant mones com figures de xocolata s’han incrementat exponencialment respecte a anys anteriors.
Les mones i figures personalitzades són, enguany, les estrelles d’una Pasqua marcada per la tradició i la pujada dels preus.
PUBLICITAT
