Us imagineu un té antiressaca? Doncs bé, un enginyer resident a Tarragona n’ha creat un anomenat, atents, Kombutxa. La raó perquè aquest enginyer s’hagi endinsat en el món del té, ara ens ho explicarà millor, és que des dels 15 anys pateix el síndrome de Gilabert, que no és una malaltia però li provoca una pujada de la bilirubina, que fa que el fetge li actuï més lentament.
Hem parlat amb el seu creador, el Jordi Dalmau, perquè ens expliqui l’origen del té i el per què de tot plegat.
PUBLICITAT
