La cervesa artesana La Renaixença és un projecte que neix gairebé de manera espontània, però que amb el temps s’ha convertit en una iniciativa consolidada dins el sector cerveser del territori. Tot comença al dinar de Nadal del 2019, quan decideixen fer el pas després d’anys tastant i compartint cervesa artesana.
Una idea que pren forma durant el confinament
Tot seguit, i amb l’arribada de la pandèmia, el projecte fa un primer pas pràctic. D’una banda, aprofiten el confinament per aprendre el procés d’elaboració. De l’altra, comencen a fer proves fins a produir els primers 30 litres de cervesa en un magatzem domèstic. Així, a poc a poc, la idea inicial es transforma en un projecte real.
El salt a la professionalització el 2022
Més endavant, l’any 2022, arriba el moment clau. La Renaixença troba un obrador públic a Santa Coloma de Queralt, fet que permet professionalitzar la producció i començar a comercialitzar cervesa artesana de manera regular. El llançament oficial al mercat coincideix amb una fira de cervesa artesana, marcant l’inici d’una nova etapa.
Xarxes socials i creació de comunitat
Paral·lelament, la marca aposta fort per les xarxes socials. Amb una comunicació propera, jove i amb to d’humor, La Renaixença construeix una comunitat que quasi arriba als 7.500 seguidors. Aquest creixement digital esdevé clau per donar a conèixer el projecte més enllà de les fires presencials.
El Cor de la Renaixença, el proper repte
Ara, el nou objectiu és el Cor de la Renaixença, una plataforma digital pròpia. La iniciativa vol anar més enllà de la venda online i crear comunitat al voltant de la marca. La posada en marxa està prevista per al febrer, amb el suport del Premi Emprèn, que ha suposat una empenta econòmica i de reconeixement.
