El proper 9 de setembre, a les 19 h, el Museu del Port de Tarragona acollirà una demostració de cuina tradicional del Serrallo. L’activitat, organitzada dins el projecte “Mar, xarxes i sabors”, estarà a càrrec de Jordi Mallol, mestre romescaire i veí del barri, i el sommelier Berna Rios, que maridarà els plats amb vins de la zona.
La demostració, que durarà aproximadament una hora, inclourà un tastet per a tots els assistents. Es tracta d’una iniciativa per donar a conèixer la riquesa gastronòmica i cultural del Serrallo, un barri amb una llarga tradició pesquera i culinària.
Aquesta activitat ofereix una oportunitat única per gaudir d’una experiència culinària autèntica i descobrir els sabors de la cuina tradicional del Serrallo, acompanyats dels millors vins del territori.
