Tag: Moha Quach
Moha Quach, de Tarragona, Premi Revelació Nacional de Gastronomia
L’Acadèmia Catalana de Gastronomia i Nutrició ha fet entrega dels Premis Nacionals. I en la categoria Revelació, el guardonat és Moha Quach, propietari i...
#ReposicióBonDiaTGN | Entrevista al xef i president de Tàrraco a Taula, Moha Quach
Parlem de gastronomia i d'una de les iniciatives ja marcades al calendari tarragoní i consolidades a l'agenda de la ciutat: el Tàrraco a Taula....
Els xefs Moha Quach i Joseba Cruz s’endinsen en la cuina ancestral mediterrània
Els xefs Moha Quach d’El Terrat: by Quach i Joseba Cruz, de Le Clandestin, elaboraran un menú degustació en un format a quatre mans...
Reposició. Entrevista al xef i president de Tàrraco a Taula, Moha Quach
Parlem de gastronomia i d’una de les iniciatives ja marcades al calendari tarragoní i consolidades a l’agenda de la ciutat: el Tàrraco a Taula....
Entrevista al xef i president de Tàrraco a Taula, Moha Quach
Parlem de gastronomia i d'una de les iniciatives ja marcades al calendari tarragoní i consolidades a l'agenda de la ciutat: el Tàrraco a Taula....
Quach: “A Tarragona ha d’haver un congrés gastronòmic de nivell”
Parlem de gastronomia i de talent amb el xef de El Terrat, Moha Quach, qui ha aconseguit el seu primer Sol Repsol, un guardó...
