Estrenem ‘Autèntics’ el nou pòdcast de Ràdio Ciutat de Tarragona sobre històries culinàries de quilòmetre zero presentat per Txaber Allué. El convidat d’avui és Albert Peris, xef i propietari del restaurant Cal Faune, que ens explicarà la seva història vital i culinària.
Un restaurant històric del centre de Tarragona, regentat per un antic treballador del departament de crèdits d’una multinacional, però també per un apassionat de la música.
PUBLICITAT