Fomentar una alimentació no únicament saludable sinó també sostenible amb l’entorn

Inmacula Felipe, vocal d’alimentació del Col·legi Oficial de Farmacèutics de Tarragona, ens parla en aquest nou episodi de #FarmaceuticsTGN, el podcast del COFT a Ràdio Ciutat de Tarragona, sobre la importància de donar un pas més enllà i no únicament apostar per una alimentació saludable sinó també sostenible.

Felipe ens fa veure i entendre que a més de pensar en nosaltres mateixos i la nostra salut, cal que també pensem en la del nostre entorn, la limitació de recursos i les alternatives a l’abast, i en aquest sentit què podem fer-hi al respecte. La proximitat i el Km0 són fonamentals, entre altres aspectes que ens detalla. No us ho perdeu!

PUBLICITAT