La plaça Corsini ha acollit aquest dissabte al migdia el Dinar d’Aprofitament que es realitza en el marc d’una campanya de la Generalitat per treballar per l’aprofitament alimentari i contra el malbaratament. En aquest s’oferien fins a 400 àpats per les persones que s’han acostat.
Dins d’aquesta campanya alimentària s’inclouen quantitat de projectes diferents amb la mateixa finalitat. Per exemple, la “Marató Jo Espigolo”, que arriba a la seva 3ª edició enguany fent una crida a la població a ‘espigolar’ – collir fruites i verdures que aparentment no es podrien aprofitar per donar una segona vida -. El delegat de la Generalitat a Tarragona, Àngel Xifré, que ha estat present en l’acte, destaca la importància de prendre consciència sobre l’aprofitament del menjar.
L’acció es du a terme en un mateix dia a diferents punts de Catalunya i està liderada per la ‘Fundació Espigoladors’.
