Vicenç Ferré, president de la DO Tarragona, explica a Carrer Major com les vinyes del territori s’han beneficiat per les nevades ja que l’aigua queda com una esponja dins la terra i deixa anar els nutrients, ajuda a desfer els grumolls de terra i això fa que porti més partícules i micronutrients, que es desfan i descomponen de manera més lenta i sana per la planta. D’altra banda el fred no afecta tampoc als ceps.
D’altra banda Ferré s’ha referit a la davallada de vendes a causa de la pandèmia i com s’està treballant de cara al futur.
PUBLICITAT
