En el 6è programa d’Autèntics Txaber Allué parla amb el Berna Rios sobre de temes com els seus records gastronòmics, la seva carrera gastronòmica, el Gingo, l’associació Santa Teca, etc. De mare asturiana i de pare tarragoní, el Berna Rios és sommelier i autodidacta a la cuina, considerant-la màgia. Gràcies a la seva passió pels vins ha creat Santa Teca i ha recuperat l’Embutada.
PUBLICITAT
