Al vuitè episodi d’autèntics parlem amb David Amorós, alquimista xef nòmada que actualment resideix a Manila. Parlem sobre els seus inicis com a DJ i com va canviar la nit per la cuina als 38 anys, encara que primer va ser cambrer.
Des del local que va obrir amb la seva dona fins a arribar a Manila en David ens explica la seva enriquidora història gastronòmica.
PUBLICITAT
