Anna Borrull: “Les persones han de poder triar si volen o no consumir transgènics”

El cultiu transgènic crea molta diversitat d’opinions. No hi ha cap estudi que asseguri que els aliments transgènics siguin perjudicials per a la salut, però tampoc que siguin bons. Les opinions són de tot tipus i nosaltres n’hem volgut parlar. Per això hem tingut als estudis a Anna Borrull, professora de Bioquímica i Biotecnologia a la URV que té l’especialitat en l’alimentació.

PUBLICITAT