Etiqueta: vi
‘Compaginades’: l’espai de Publicacions URV retrata el món del vi amb Ruth Troyano
Aquesta setmana, Ràdio Ciutat de Tarragona emet el segon capítol del pòdcast 'Compaginades'. L'objectiu de l'espai mensual és difondre i posar en valor els...
Escena Germinal, el festival rural d’arts del Camp de Tarragona
El festival rural d'arts en viu del Camp de Tarragona, Escena Germinal, encara la seva 2a edició després que la prova pilot de l'any...
#LaFurgo | Concert de l’Orquestra de la URV amb tast de vins
La música i el vi per separat ja ens encanten, però, poden conviure? És la proposta que ens porta aquest dissabte l'Orquestra Simfònica de...
La Fira del Vi DO Tarragona omplirà aquest cap de setmana la plaça...
La Fira del Vi de la Denominació d'Origen Tarragona serà la protagonista del cap de setmana del 31 de maig al 2 de juny...
La URV descobreix com millorar vins negres joves, brisats i rosats
Un estudi de la URV demostra que gràcies a un llevat poc convencional es pot millorar la qualitat dels vins de maceració carbònica -negres...
Ruth Troyano: “A Catalunya tenim molt bons enòlegs que recuperen el patrimoni vinícola”
Ruth Troyano és l'autora de 'Retrats de vi´seleccionat entre els millors llibres d'enologia del món al Gourmet Awards. Es tracta d'un cicle de sis...
Santi Masegosa: “Amb els vins hem de desaprendre una mica tot el que...
Hem parlat de la Bacanal del Vi, però abans hem de fer referència al Bar Cortijo, que és un dels establiments més emblemàtics i...
Quin és el secret d’un bon vermut?
Dediquem uns minuts a tractar d'esbrinar quin és el secret per gaudir d'un bon vermut amb Laura Prats de Vermuts Miró, així com conèixer...