Per Quaresma que hem de menjar

La Quaresma catòlica ens diu que no mengem carn tots els divendres des que finalitza el Carnaval. Gairebé a tot arreu, s’ha convertit en una tradició culinària substituir els embotits i les carns per plats de peix, llegums i verdura. El bacallà, els cigrons, els espinacs i les carxofes són alguns ingredients de la tradicional abstinència de carn.

Últims episodis:

Per Carnaval no tot s’ho val

El Carnaval és molt més que disfresses, desfilades amb carrosses, pregons satírics i balls tradicionals. La golafreria i un punt d'embriaguesa caracteritzen aquesta festa, i no en falten les ocasions per treure el ventre de pena entre Dijous Gras i Dimecres de Cendra.

L’alimentació de les persones grans

Vegem les quantitats diàries recomanades per a cada tipus de nutrient, quins aliments els contenen i a quins cal prestar especial atenció, tenint en compte que es tracta de recomanacions per a persones grans que no requereixin un règim especialment adaptat per causa d’alguna malaltia o altres circumstàncies, parlem com sempre amb la Marta Peroy.

Visca la carmanyola

Ja som molts els que ens enduem una carmanyola per estalviar i també per menjar més sa. A vegades per mandra, a vegades per falta de temps o per falta d’organització, mengem al restaurant o comprem qualsevol cosa que ompli el buit de gana. Amb una bona planificació podrem aconseguir preparar carmanyoles fàcils de fer i ràpides, i sobretot sanes i divertides.

Fakes en l’alimentació

Podem estar discutint eternament si la profusió de notícies falses, les famoses fake news, és una mera variant de la mentida de tota la vida o un fenomen realment nou. En tot cas, és l'assumpte que més ha propiciat darrerament que el món mundial s'interessi per algun assumpte relacionat amb l'ètica informativa.

Dieta i càncer

L'alimentació està relacionada enormement amb la nostra salut present i futura. Això no vol dir que les malalties oncològiques es puguin arribar a prevenir a través d'una dieta específica o que si hem desenvolupat algun tipus de tumor, la causa sigui la nostra manera de menjar.

El teu pes ideal?

Al llarg de la història, el que es coneix com a pes ideal ha anat canviant. A vegades l’ideal ha estat tenir moltes corbes i actualment el que relacionem amb el pes perfecte és lluir un cos esportiu allunyat del sobrepès. Tot i així, hi ha una manera d’establir si els quilos que es tenen s’acosten o s’allunyen d’un estat físic saludable.

El wingwave, noves possibilitats de futur per regular els aliments

El wingwave és ideal per a totes les àrees de la vida que estan relacionades amb records estressants o amb emocions negatives cap al futur. Patrons de pensament i de comportament que limiten poden ser transformats fàcilment i els bloquejos es poden dissoldre. Pots aprendrà a accedir efectivament a les seves capacitats i recursos en qualsevol moment, davant els aliments i altres coses generals.

Ràdio Ciutat de Tarragona HD AAC
Tria emissora:
Obre per escoltar la ràdio en directe