El Gordo 2 és famós pels seus “callos”, els quals van guanyar el premi als millors “callos” de Catalunya atorgat per la pàgina web gastronòmica esmorzarsdeforquilla.cat. Però el restaurant el Gordo 2 és molt més que “callos”.
En el 12è capítol d’Autèntics parlem amb la Paula i en Dani Sánchez, els propietaris del Gordo 2. Els dos germans representen la segona generació d’hostalers de la seva família i el seu pare, “el Gordo”, els hi va inculcar els valors de la cuina que ells ara representen.
PUBLICITAT
