Etiqueta: pastisseria

Es preveuen vendre unes 50.000 mones a la Demarcació

Ja fa dies que els padrins encarreguen i compren les mones pels fillols i les filloles. De fet, alguns ja els hi...

Els pastissers de Tarragona preveuen mantenir les vendes de panellets

Mantindran aquesta estratègia malgrat la pujada de preu dels pinyons Els pastissers de Tarragona encaren amb optimisme la venda...

Millors vendes però de mones més petites

Ja estem immersos en la setmana de Pasqua i precisament dilluns serà el dia de la mona. Una jornada que els pastissers...

L’escola de pastisseria de Tarragona, en standby

L’escola de pastisseria de Tarragona està en standby. Amb el canvi de Govern a la Diputació de Tarragona, però també a l’Ajuntament...

El secret de les coques artesanes de Sant Joan

A Plaça Corsini hem visitat la Pastisseria Conde amb més de 50 anys de trajectòria a la ciutat i en plena setmana de preparació...

Minuts de: “Noves tendències a les Coques de Sant Joan” amb la Trill

Arriba Sant Joan, arriba el dia més llarg de l'any, la nit més curta, arriben els petards i les coques típiques. I per això, hem...